北澤壽喜燒-高雄店
帶小朋友來到大遠百看哈利波特，看完快15點了，下樓看見北澤壽喜燒，
吃到飽的壽喜燒，還第一次看到，走! 嘗鮮去吧~
壽喜燒(Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式，對許多日本人而言，
壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞。
Suki為日文中的鋤頭之意，以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。
相傳在日本早期，在戶外耕作的農人以簡單的鋤具為鍋，
淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜烹煮牛肉，
沒想到竟使肉的滋味更顯豐富與芬芳甜美，因此廣受民眾歡迎。
隨著時代的演進，壽喜燒的吃法與食材也更加講究，
而成為一種高級的牛肉料理方式。
寒天脆藻沙拉
寒天脆藻與季節蔬果開胃的沙拉，爽口清脆。
燻雞胡麻沙拉
以煙燻雞肉搭配青脆洋蔥和生菜淋上胡麻沙拉醬。
北澤壽喜燒採傳統的關東風味，以壽喜醬汁為底，
與肉類烹煮，沾點蛋汁入口，口感滑嫩。
沾醬
將有機雞蛋打入碗裡，灑入七味粉、蔥花攪拌，
再涮煮一片肉片，先沾蛋汁再入口，肉片比較不會燙口，口感也滑潤。
招牌壽喜鍋 壽喜醬味道對我來說偏甜！
桌上附有壽喜燒的醬汁與開水 可自行調整味道
北澤壽喜燒採用套餐計費方式消費飲料與所有主食都可無限量提供
(主食包含無骨安格斯牛小排、 紐西蘭低脂牛肉、胭脂牛肉、梅花豬肉)
開胃前菜與甜點各一份
加點其他鍋底是要另外加價的。
北海道昆布鍋 這一鍋是招待的，4人同行送一鍋，湯底很清淡!
只有吃肉感覺很快就膩，雖然有蔬菜搭配，感覺還缺點什麼~
每桌都先上一碗綜合蔬菜，若是不夠，服務員都會用手推車過來詢問，
要吃什麼直接跟服務人員說就行，種類還滿齊全的
有香菇、玉米、金針菇、秀珍菇、蒟蒻、南瓜、高麗菜、A菜。
梅花豬肉 肉質不錯。
安格斯無骨牛小排
小朋友說好吃，我跟朋友不吃牛所以... 聽兒子說
我想... 很多人都衝著 安格斯無骨牛小排而來。
越光米、烏龍麵、寬冬粉等皆可續點
我們只點了越光米，大失所望，米煮的過軟...。
小兒(左) 與 小姪子(右) 在拼肉
抹茶刨冰霜淇淋
抹茶刨冰與霜淇淋組合而成的超人氣經典冰品。
巧克力脆片霜淇淋
冰涼香濃的霜淇淋，灑上脆脆的巧克力脆片，小朋友很喜歡。
北澤壽喜燒專門店 官網 : http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
地 址：高雄市三多四路21號 大遠百12樓
電 話：07 338-0033
營業時間
中餐11:00 - 16:50 晚餐17:00 - 22:30 最後收客21:30
(不分平日假日)
平日午餐價
‧每人 329元
‧身高110CM-130CM180元
‧身高90CM-110CM酌收100元
‧90CM以下免費。
晚餐與例假日
‧每人399元
‧身高110CM-130CM200元
‧身高90CM-110CM酌收100元
‧90CM以下免費。
用餐時間一個半小時。
以上價格均收10%服務費。
其他美食
高雄漢神巨蛋 - 徹思叔叔的店 Uncle Tetsu's Cheese Cake
留言列表
