這回真是幸運抽到金格食品花香掬月中秋禮盒試吃,
正值孩子放假,收到禮盒孩子很高興先拆來看,收到的是醇月禮盒C款 $1030(蛋奶素),
這麼大一盒,金格真是大方啊!

 淡紫色的典雅禮盒好似珠寶盒


淡紫色的典雅禮盒好似珠寶盒一般,掀開盒蓋第一層有
廣式小月餅    桂花/烏豆沙/山藥  三種口味
花草晶露月餅  玫瑰荔枝蔓越莓/桂花香柚/薄荷蘋果  三種口味
醍醐Q果       抹茶/芝麻  二種風味

第二層是:
酒梅果 / 金格鳳梨酥

第三層是:
雪茄奶油捲/杏仁派

每一種食品都有個別包裝,講究衛生,日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統,
每一食品也都標示清楚內容物、保存期限、熱量,不愧是老品牌。

金格食品成立於民國69年,秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念,
於民國82年6月榮獲FGMP食品良好作業規範認證,也於92年通過ISO-9001-2000認證,
民國96年8月榮獲得國家品質金像獎的殊榮,更連續4年榮獲GSP。


掀開盒蓋第一層有
廣式小月餅    桂花/烏豆沙/山藥  三種口味
花草晶露月餅  玫瑰荔枝蔓越莓/桂花香柚/薄荷蘋果  三種口味
醍醐Q果       抹茶/芝麻  二種風味

 


先來試試  廣式小月餅    桂花/烏豆沙/山藥  三種口味
山藥月餅外皮薄,有別以往厚的一層,金格用白鳳豆沙為主體替代麵粉,
甜度不會太甜,餅皮薄,看的到的都是內餡,有山藥味,內餡不膩。


桂花口味香而不膩,滿口的桂花香氣,內餡一樣飽滿扎實。

烏豆沙內餡不澀好入口。

 


醍醐Q果
這名詞鮮,甜果子也可以做到醍醐,來試試味道吧!!

切開一看,原來是抹茶內餡+QQ的麻糬,外皮鬆軟,抹茶香味適中,
3種層次混在一起,揉合出清爽感覺,口感不寂寞,抹茶香味充滿口中馨香。


另一是味是芝麻+QQ的麻糬
一樣Q軟的口感,芝麻味適中,內餡不膩。


花草晶露月餅

桂花柚香
有桂花瓣香,也有白柚果肉香,這2種味道蠻搭的,有加分作用,
品嘗咬下即有桂花香與柚子湧出的清香。

玫瑰荔枝蔓越莓
玫瑰+蔓越莓+荔枝,唇齒間的果香,我是在吃雞尾酒嗎? 香味混合的真好。

薄荷蘋果
薄荷+蘋果,加入味道清新薄荷的提味,甜而不膩的口感。

花茶系列的月餅是我最喜歡的。

 


第二層是:
酒梅果 / 金格鳳梨酥


酒梅果
剛打開有點溼,兒子索性把酒梅果它拿到冷凍庫快速冰鎮,
結果忘記,等到想起,已經結凍了,
不過這一凍發現新吃法,酒梅果變成酒梅果凍了,口感更Q,孩子都搶著要。 

 

金格鳳梨酥
雖然吃過多家鳳梨酥,金格的鳳梨酥口味,不酸鳳梨味少了些,
但整體上不膩,比較清雅。

 


第三層是:
雪茄奶油捲/杏仁派


雪茄捲
進口小麥麵粉和頂級法國”President”奶油,以純手工在鐵板上烤製之後,
捲成葉捲狀,看起來就像雪茄造型,有奶油的香氣,口感脆比手工蛋捲還扎實,
小朋友愛的很,泡杯咖啡、或是花茶也是下午茶的良拌。


杏仁派
金格的經典名品之一,源自日本Loisdaar原廠烘焙技術,
每一層厚度只有0.2的薄脆口感,
,與蓬鬆的千層杏仁派不同,比較密實,雖佈滿著糖粒也不會甜膩。

有用心把關的金格食品,這些年大家越來越重視健康,對吃的要求也越來越嚴格,
也讓商家們有求新求變的過程,對消費者的我們來說再好不過的事。

整體來說醇月禮盒這款,口味多變,多重風味,每一種月餅大約只有50g,
份量不多,可以讓人多嘗幾種口味也不覺膩,
在金格的設計包裝下的綜合禮盒,大人小孩都有兼顧的禮盒,
不管是自用或是當伴手禮,體面又大方,今年的中秋節就讓我們金格一下吧!

金格食品官網:  http://www.king.com.tw/index.php

零售商品系列主要包括:長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、
小點心等商品,並獨家代理榮獲BIO歐盟規範有機食品認證之「德國Hipp」嬰兒副食品。

 

 

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