高雄漢神巨蛋 - 徹思叔叔的店 Uncle Tetsu's Cheese Cake 現做起司蛋糕
就在等待鼎泰豐同時，發現隔壁也是一大堆人排隊，
你們知道的只要是排隊，總是會引起人的好奇心，想知道到底在排什麼，
而且還是標榜限量，限量總有一股魔咒，好似不買就是錯過，
在媒體上早出現的排隊名店，(Uncle Tetsu's Cheese Cake) 徹思叔叔現做起司蛋糕，
原來高雄漢神巨蛋也開一家，太好了，不用北上也可嘗鮮了，
只是那長長的排隊人籠，讓我卻步啊!~
用完鼎泰豐出來，發現排隊的人不多，就是現在排一下囉，約10來分鐘買到了，
回頭一看，後面不知何時又排一堆人了。
限量出爐現做起司蛋糕 徹思叔叔的店
來自日本九州博多有名的起司蛋糕，每個直徑為16公分，售價為NT$199，
手工製作，使用台灣當地所生產的鮮奶與雞蛋，澳大利亞的乳酪起司、
法國的奶油，搭配上100％的牛奶，放於烤箱中蒸烤，透過時間醞釀而出的味道。
卡哇伊的徹思叔叔 卡通人像
現場有兩個烤箱，每次出爐有12個，每人(平日)限購2個，每人(假日)限購一個。
大家手上都是購買人氣商品現做的起司蛋糕。
剛烤出來的起司蛋糕，烤盤裡有水，是蒸烤方式，所以口感才濕潤。
出爐後，店家會先在起司蛋糕上烙印徹思叔叔的卡通圖案，
再用綿紙接住蛋糕脫模裝盒，脫模不完整的就不賣，真想問店家有無NG商品哈~
盒子也留透氣孔，散發水氣，店家很重視包裝。
保存期限在盒底，盒子側邊也有註明剛烘烤出來和冷藏後的風味不同。
回到家，切一片放入口中，軟綿起司蛋糕，很有濕潤度，
密度較鬆軟，用嘴一抿幾乎入口即化，
淡淡的起司香味和雞蛋香味撲鼻而來，淡雅的味道，不膩，甜度也剛好。
冷藏後的蛋糕，嚐起來密度較為緊實，有輕乳酪蛋糕的口感，別具一番風味，
難怪幾乎是女性在排隊，女生最愛糕點。
我覺得現吃的口感、香味都最好。
起司蛋糕常溫可保存一天，冷藏可放三天。
可愛的手提袋。
【店名】 徹思叔叔起司蛋糕 (左營漢神巨蛋店)
【地址】 高雄市左營區博愛二路777號B1
【電話】 (07) 5869870
更多好吃的:
這個很多人推薦呢，安琪手腳真是快啦~
貪吃鬼也要找時間，來一窩瘋一下~
[版主回覆02/07/2013 12:54:51]有新鮮的當然要嘗試一下囉 假日人潮一定很多 要有排隊準備~
我2月3日也有到漢神巨蛋 這間百貨公司很不錯 6樓有露天遊戲場很特別 [版主回覆02/07/2013 13:06:34]
這家漢神巨蛋走高檔路線 很多專櫃都有在這開店 還不錯~
先拜個早年 祝我的好友 新春如意 平安快樂~
這蛋糕很有名.台中沒有.
師傅近來好嗎？念念～
祝新春快樂喔.
[版主回覆02/07/2013 13:15:18]好啊~ 只是過年我更忙了~ 先拜個早年 祝我的好友 新春如意 平安快樂~
看起來十分美味可口的感覺，
嗯，下次記得去排隊購買。
[版主回覆02/07/2013 13:14:21]可能會排有點久喔~入口即化的口感感覺到了~ [版主回覆02/07/2013 13:11:08]現吃才有入口即化的感覺 冰過後就不那麼明顯~
讚喔，看起來就很綿密的口感。
[版主回覆02/07/2013 13:09:35]對啊~ 口感 綿密不黏膩 很不錯~
這個看起來好好吃喔,這陣子滿常看安琪姐姐去漢神巨蛋的~
裡頭好吃的東西似乎挺多的,下回去,我留意看看
[版主回覆02/07/2013 19:56:38]
小不點 因為和神巨蛋 很多有名氣的商家 都在這開店 走一趟 可品嚐多家商品的東西~
謝謝親愛的安琪美好祝福
也祝妳新年平安快樂,事事如意
[版主回覆02/07/2013 20:00:04]希望來年大家都更好~起司蛋糕我也喜歡吃~
最愛濃濃的起司香啦~
現在看到我一直吞口水
[版主回覆02/07/2013 20:02:01]啊~哈 過年來高雄玩順來嘗鮮吧~
他另一種 像蛋一樣 圓圓白白的 也很不錯吃說...... 聽說這種原原白白的比較沒人排隊
[版主回覆02/07/2013 20:15:23]
當天都只看到大家都只買這起司蛋糕 別的商品我還沒看到別人買說.....
看著看著，
好想來一塊配咖啡呢！
也祝福安琪
新春如意、大吉大利！
[版主回覆02/07/2013 20:16:42]還沒配咖啡 蛋糕就已經吃完囉~Dear 農曆新年到囉!!!
蓁蓁在這裡祝福你, 在新的一年身體健康, 心想事成, 天天樂開懷
[版主回覆02/07/2013 20:01:04]謝謝好友的祝福~安琪還是很用心在經營部落格
足甘心ㄟ
[版主回覆02/07/2013 21:03:13]以前甜甜圈風行台灣時候也是大排長龍,沒想到乳酪蛋糕也這麼風行阿!!
這蛋糕不難烤,是把蛋白打到發再拌入乳酪餡料,隔水加熱的烤法!!
祝福安琪~
新春愉快,平安喜樂!!
[版主回覆02/14/2013 23:54:42]排隊好像是就大賣 隔一陣子也會退熱的吧~
本業榮興賓客潮，
店馨引席聲若嘲，
人擠如煦分秒繞，
氣氛沁怡香馨豪！
清水讓人感恩與祝福喔
[版主回覆02/15/2013 22:38:09]大哥材高八斗 文學底子厚~香氣濃郁的起士蛋糕，甜美的好滋味，令人著迷呀!謝謝分享!
[版主回覆02/25/2013 21:10:07]味道不錯好吃~
安琪午安~這起司蛋糕看起來綿密又好吃呢~
[版主回覆02/25/2013 21:15:22]咚咚這滋味真不錯呢~