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高雄前鎮 - 川蜀譚魚頭
用餐環境 是用紅黑為基本的色調
這碗沾料內容有：香菜、蒜、芹菜、筍豆、辣椒.....
服務生會加上麻辣鍋底的湯頭，就可以當沾醬使用。
湯底是 麻辣及養生鍋
麻辣鍋裡的紅油不少喔 有撈一些起來 不然看起來挺辣的 其實湯並不很辣喔~
手工肉丸子
吃起來跟一般的丸子差不多啦~
冬粉及鴨血、豆腐
鴨血、豆腐還蠻入味的
袖珍菇及豬肉
放入白湯涮著吃 挺不錯的~
蔬菜盤
川滷鴨舌、鴨心、捃把
紅油滷製而成
鴨舌、鴨心 安琪是不敢吃啦 朋友說味道普通
桌邊服務
服務生會幫我們把鰱魚頭煮熟，因為魚頭是生的，所以要花點時間來煮。
煮好的鰱魚頭，看起來很辣，其實不會。
膠原蛋白多，愛美的人 應該喜歡。
吃是好吃，只是有些許的魚腥味，要看各人的感受~
龍抄手
餛飩加花椒油 一點小辣 還不錯
金銀饅頭
炸過的饅頭 沾煉乳 還不錯呢~
這一家 有人說好吃 有人說普通 也有人說難吃
我自己覺得普通 價格上有點偏貴 但看各人感受了~
川蜀譚魚頭火鍋
網址 http://www.tanyoto-taiwan.com/
地址：高雄市前鎮區中山二路221號
電話：(07)335-9888 (用餐最好先訂位)
營業時間：AM 11:00 ~ PM 02:00
PM 05:00 ~ AM 02:00
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