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韓式泡菜炒松板豬肉
韓式泡菜炒松阪豬肉
材料:
松阪豬肉一片、蒜頭3粒、韓國泡菜一碗
調味料:
醬油1大匙、香油1大匙、白胡椒粉適量
作法:
1. 松阪豬肉切薄片,蒜頭拍碎切末;松阪豬肉加上所有調味料醃15分鐘。
2. 起鍋放2匙油熱鍋,放入將松阪豬肉炒約7分熟。
3. 最後將泡菜放入翻炒到至肉熟後即可起鍋。
簡單好做的韓式泡菜炒松阪豬肉完成囉!
一大盤,一下就見底了,真是超下飯的~
酸辣好滋味,下回,我想拿來煮鱸魚做成韓式辣魚湯應該也不錯!
泡菜炒飯、泡菜臭臭鍋、泡菜拉麵、泡菜煎餅 ...
腦海中浮現很多泡菜食譜 ...
喜歡泡菜嗎? 感染一下韓流吧!
松阪豬肉換成五花肉,也很不錯~
泡菜
泡菜所含的植物性乳酸菌,在進入腸道後,可以誘發產生細胞激素和免疫球蛋白,
具有不錯的保健功效。
泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。
泡菜還有助於成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統癌症的預防也有效果。
泡菜促進胃腸內的蛋白質分解,並使腸內微生物的分佈趨於正常化。
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