石頭日式燒烤
店家的風格就採日式裝潢,涼拌、沙拉、小菜的選擇很多。
有現切肉片,也有各種醃漬過的肉片,
肉類挺鮮的,牛、豬、羊任君選。
只是...今天的大腸有股腥味,並不優。
日式風格的用餐環境。
日式燒烤是一種完全表現食材原始美味的烹調手法。
注重”裸烤”的方式,將新鮮的食材放在炭火上直接燒烤,
使其表現最自然的鮮甜美味。
而食材經過高溫炭烤後,不僅能保有食材的原味,
且過多的油脂也會因為高溫而自動流失,這樣吃的法是美味又健康。
海鮮類也不少,五甲店的鮮度上稍差,鳳山店的比較好。
各式炸物,小火鍋也不少,我點的是壽喜燒火鍋,味道較偏甜。
炸物做的口感還不錯,表皮酥,肉排熟度炸的剛好。
是單點吃到飽的餐廳
雖然蠻常去吃到飽餐廳,可是到我這年齡,總是要克制一下,
有別於其他吃到飽餐廳,其他餐廳是要自己取用食材,
這裡每個桌上都會有服務鈕,一按服務生就會過來服務,
讓吃頓飯不想太辛苦的人來說,蠻不錯的。
生魚片、壽司、手卷
各式冷飲、可樂、茶、冰棒、雪糕。
一共去2次了,
一次跟在鳳山館家人聚餐,一次跟朋友在五甲館聚餐,
我比較喜歡鳳山館的服務,比較週到,五甲館有就有待加強。
雖然是連鎖店,食材來源不知道是不是一樣,食材鮮度有差,
鳳山館比較新鮮,五甲館味道不及鳳山館,
另外蔬菜類太少,希望店家可以增加這項目。
不過2家餐館在用餐時段,總是要排隊的~
假日還是事先訂位比較好~
石頭日式燒烤
五甲館 高雄縣鳳山市五甲二路157號 訂位專線:07-7249977
鳳山館 高雄縣鳳山市建國路三段459號 訂位專線: 07-7676868
營業時間 中午11:00至凌晨12:00
(中間無休息)
吃到飽消費方式
《週一~週五 》
◎ 中午時段:11:00~16:00 - 359+10%
◎ 晚餐時段:16:00~24:00 - 459+10%
《 假日(六、日),例假日》
◎不分時段全面 - 459+10%
《小朋友燒肉同樂》
◎身高140cm 以上同大人收費
◎身高140cm~100cm - 299元
◎身高 90cm ~110cm - 100元
◎身高 90cm 以下免費
http://www.stone-yakiniku.com.tw/about_us/
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