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韓式泡菜炒松板豬肉

 

 

韓式泡菜炒松阪豬肉

材料:
松阪豬肉一片、蒜頭3粒、韓國泡菜一碗

調味料:
醬油1大匙、香油1大匙、白胡椒粉適量

 

 

作法:

1. 松阪豬肉切薄片,蒜頭拍碎切末;松阪豬肉加上所有調味料醃15分鐘。

2. 起鍋放2匙油熱鍋,放入將松阪豬肉炒約7分熟。

 


3. 最後將泡菜放入翻炒到至肉熟後即可起鍋。

 

 

簡單好做的韓式泡菜炒松阪豬肉完成囉!


一大盤,一下就見底了,真是超下飯的~
酸辣好滋味,下回,我想拿來煮鱸魚做成韓式辣魚湯應該也不錯!

泡菜炒飯、泡菜臭臭鍋、泡菜拉麵、泡菜煎餅 ...
腦海中浮現很多泡菜食譜 ...

喜歡泡菜嗎? 感染一下韓流吧!

 


松阪豬肉換成五花肉,也很不錯~

 


泡菜

泡菜所含的植物性乳酸菌,在進入腸道後,可以誘發產生細胞激素和免疫球蛋白,
具有不錯的保健功效。

泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。

泡菜還有助於成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統癌症的預防也有效果。

泡菜促進胃腸內的蛋白質分解,並使腸內微生物的分佈趨於正常化。

 

 

 

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