高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨1 (1)

 高雄五甲-帝王食補薑母鴨 & 小港-淨園機場咖啡

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨2 (1)

 在鳳山五甲一帶頗為出名,這間近三十年的老字號店家,
用餐環境就像路邊辦桌請客搭的棚架,
用餐時間除了客滿的桌次,還有大排長龍的外帶顧客。

怕擠所以很早就來報到(17:15),不到6點已經快客滿。

 

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨3 (1)

店家鴨肉是當日現宰,使用肉質較Q嫩的紅面鴨。

冷天盛產的高麗菜,最適合與薑母鴨湯汁共煮,
當菜葉都沾滿湯汁時,湯頭喝起來帶點薑味,香氣十足。

 薑母鴨$350    米血糕$30   金針菇$50

 

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨4 (1)

 高麗菜$50

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨5 (1)

茼蒿 $50

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨6 (1)

 麵線$30

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨7 (1)

此外,店家自己調配的「豆瓣醬、辣椒醬」兩種蘸醬,
也是饕客喜歡到此用餐的原因之一,不同蘸醬呈現不同的味覺層次。

不過這次我都沒用蘸醬,因為味道鹹了些。

鴨肉有些硬,皮也咬不動,店家應該多煮一陣子。

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨8 (1)

 花枝丸 $50     豆皮 $30 

  

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨9 (1)

 鴨腸$80    鴨丸子$60   花枝丸$50

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨10 (1)

 

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨11 (1)

 此外,更有麻辣薑母鴨、羊肉爐、烏蔘雞、松露雞、羊奶頭雞等多種湯鍋,
可組合鴛鴦雙鍋,也有獨創麻辣口味的薑母鴨可選,這裡也提供多種食材單點。
 
湯頭價格在$350~$450,配料$30~$80。

 

高雄五甲 - 帝王食補薑母鴨12 (1)

看看這爆滿人潮,就知道在地人多喜歡。


 帝王食補紅面薑母鴨(五甲店)
 電話:07-7661456
 地址:83082高雄市鳳山區五甲二路65號
 營業時間:夏季每日下午5:00~凌晨 1:00
 冬季每日:下午4:00~凌晨 3:00
 營業時間:平日 17:00-01:00,假日 17:00-01:00
 休假日:全年無休

 

高雄小港 - 淨園機場咖啡1 (1)

高雄小港 - 淨園機場咖啡

 


高雄小港 - 淨園機場咖啡2 (1)

用完餐後來小港淨園機場咖啡看飛機起降,這裡也有可愛動物可看,
如:草泥馬、河馬... 但晚上是黑漆漆的什麼也看不到,帶小朋友來最好是白天,
晚上跟白天門票價還一樣,還是白天比較划的來,詳細可上網站看看

淨園機場咖啡 http://www.aircoffee.com.tw/

 

高雄小港 - 淨園機場咖啡3 (1)  

在此看飛機起降~

 

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