close
涼拌海帶絲
花個10分鐘做道開胃的涼拌小菜，自己做，除了衛生也價廉物美。
今天就來利用海帶絲，做出一道美味又營養的「涼拌海帶絲」。
材料：
海帶絲10元、紅辣椒1條切絲、蒜瓣3個拍碎切末、蔥少許切末、薑切絲。
調味料：
日式柴魚醬油2小湯匙、醋2小湯匙、鹽1小湯匙、糖1小湯匙、香油2匙。
做法：
1. 將海帶先泡水洗淨晾乾。
2. 小鍋子裝水，加一匙醋，等水滾倒入海帶絲燙兩分鐘撈起。
ps: 加醋是為了去海帶絲腥味，海帶絲也不會感覺有點黏稠。
3. 留小半碗水調勻調味料，再把海帶絲倒進去攪拌均勻，
冰在冰箱裡，晚餐就多了一道冰涼酸甜的美味小菜，口感脆脆的十分有嚼勁。
調味料：
日式柴魚醬油2小湯匙、醋2小湯匙、鹽1小湯匙、糖1小湯匙、香油2匙。
安琪會再加一大湯匙滷味汁或是肉燥的湯汁，增添風味。 就是安琪的私房味道囉!!
冰鎮過後，爽脆加分
口
可口小菜 上桌囉~~~
健康美味又省錢~~ 也是愛漂亮的姐姐妹妹們的好選擇
文章標籤
全站熱搜
留言列表
