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彰化肉圓 - 肉圓進

鳳山媽祖廟旁的在地小吃,50年的三代老店
這家上過很多電視台,我雖吃過   但並不常吃   因為肉圓不大顆
如果兒子去吃非要10顆不可    很貴ㄋㄚ
可能比較習慣我家附近的那家蒸肉圓
但這家人氣也很旺   用餐時間人還是很多的
有機會    大家來吃吃看吧~

 



大腸一盤 @60

店家做好的大腸  放在大鐵盤 供人選擇

是手工製作,看就知道是豬大腸灌的,糯米很Q

香腸 @20

肉軟 偏甜 少了Q勁 但小朋友就喜歡了~

 

 


彰化肉圓 @30

肉圓內餡是豬後腿肉與紅蔥頭,加入鈕扣菇

外皮則是以在來米漿打底,

醬料是用米漿加清醬油做成的 醬汁味道偏甜 (我不太喜歡甜) ,

還好有加上肉香的醬汁 中和了味道

 

 

這是內餡  

肉圓內餡是豬後腿肉與紅蔥頭、鈕扣菇

份量不多

 


腸子湯 @35

小腸軟,沒有腸子的騷味,處理的很乾淨
是蘿蔔熬的清湯,配上一點冬菜、香菜,味道清爽



魚丸湯 @30

魚丸有一點點魚腥味,
也是蘿蔔熬的清湯,配上一點冬菜、香菜

魚丸湯 & 腸子湯  溫度沒很熱,
味道是不錯   但喝起來感覺差了點
湯,我還是喜歡熱一點   不是要燙喔

 

 彰化香菇肉圓  (進)

地址:  鳳山市雙慈街2號       鳳山媽祖廟旁

電話: 07-747-0088      0919-538-949

營業時間: 07:30~19:00

 

更多美味:

高雄新興 - 六合夜市

高雄三多大遠百 - 北澤壽喜燒

高雄鳳山 - 鹽水意麵

 

 

 

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