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彰化肉圓 - 肉圓進
鳳山媽祖廟旁的在地小吃,50年的三代老店
這家上過很多電視台,我雖吃過 但並不常吃 因為肉圓不大顆
如果兒子去吃非要10顆不可 很貴ㄋㄚ
可能比較習慣我家附近的那家蒸肉圓
但這家人氣也很旺 用餐時間人還是很多的
有機會 大家來吃吃看吧~
大腸一盤 @60
店家做好的大腸 放在大鐵盤 供人選擇
是手工製作,看就知道是豬大腸灌的,糯米很Q
香腸 @20
肉軟 偏甜 少了Q勁 但小朋友就喜歡了~
彰化肉圓 @30
肉圓內餡是豬後腿肉與紅蔥頭,加入鈕扣菇
外皮則是以在來米漿打底,
醬料是用米漿加清醬油做成的 醬汁味道偏甜 (我不太喜歡甜) ,
還好有加上肉香的醬汁 中和了味道
這是內餡
肉圓內餡是豬後腿肉與紅蔥頭、鈕扣菇
份量不多
腸子湯 @35
小腸軟,沒有腸子的騷味,處理的很乾淨
是蘿蔔熬的清湯,配上一點冬菜、香菜,味道清爽
魚丸湯 @30
魚丸有一點點魚腥味,
也是蘿蔔熬的清湯,配上一點冬菜、香菜
魚丸湯 & 腸子湯 溫度沒很熱,
味道是不錯 但喝起來感覺差了點
湯,我還是喜歡熱一點 不是要燙喔
彰化香菇肉圓 (進)
地址: 鳳山市雙慈街2號 鳳山媽祖廟旁
電話: 07-747-0088 0919-538-949
營業時間: 07:30~19:00
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