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奶香海鮮濃湯


 

奶香海鮮濃湯

 

材料:  奶香白醬、高湯、蛤蜊、蝦仁、九層塔

 

調味料: 鹽、黑胡椒粉

 


 

1. 先將蛤蜊、蝦仁洗淨後,放入鍋中先炒熟備用。

 

2. 準備好的 奶香白醬,放入鍋中用小火,慢慢加上高湯,一邊攪拌,直到高湯跟白醬融合一體,加鹽調味即可。

 


 

高湯加多少,自己決定,要濃稠高湯就少加一點,慢慢調出自己喜愛的濃度。

 


 

4. 取一湯碗放入炒好的海鮮,再加上高湯,上面撒點黑胡椒粉,放上九層塔裝飾,就完成囉~~

 


 

不用海鮮做湯料的話 ,當然也可以隨個人喜好,添加玉米、火腿、蘑菇..... 等 ,都很美味~~

 


 

 


 

喝湯囉~~    這只是前湯......

 


 

後天再po另一道白醬為主做的菜.....請大家慢慢用~~

 


 

 不等你(妳) .....我自己先來一碗.......   ^^

 


 

 

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